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Les
vins de Pays d'Oc
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Domaine
de la Devèze Blanc
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Domaine
de la Devèze Rosé
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Domaine
de la Devèze Rouge
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Cabernet
Sauvignon Rouge
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Cabernet
Sauv. Rouge (Bar.)
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Marsanne
Blanc barrique
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Merlot
Rouge
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Merlot
Rouge barrique
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Roussanne
Blanc barrique
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Sauvignon
Blanc barrique
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Syrah
Rouge barrique
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Syrah
Rosé
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Viognier
Blanc barrique
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Les
vins de Pays d'Oc sont leader français des vins de pays et des vins
de cépage et premier exportateur viticole Français.
Pour être Vin de Pays d'Oc (décret du 15 octobre 1987), un vin doit être produit et vinifié dans le Pays d'oc, c'est à dire les départements du Gard, Hérault, Pyrénées Orientales et l'Aude. Il doit aussi être issu des seuls cépages sélectionnés dont les six produits stars, représentant 80% des ventes et qui constituent le coeur de production des vins de Pays d'Oc. Il s'agit de : Cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah Cépages blancs Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier Etant donné la variété climatologique et la grande diversité de sols, chaque cépage évolue différemment selon les parcelles. L'effet terroir est ici déterminant et permet aux Vins de Pays d'Oc d'échapper à une standardisation de ses produits |
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Le vignoble du Languedoc Roussillon est un des plus
grands vignobles au monde.
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