L'observation de l'environnement

Pour Laurent Damais, l'observation régulière de l'état sanitaire du vignoble est à la base de la protection raisonnée. Par chance, la pression des ravageurs est relativement faible sur le Domaine de la Devèze. Aucun traitement n'est effectué contre les acariens (araignées) étant donné la présence de nombreux auxiliaires (prédateurs naturels des ravageurs) qui s'abritent dans les bois environnants. Par contre, Laurent Damais est très vigilant vis à vis du développement des maladies, qui sont elles aussi combattues de façon raisonnée. Pour prendre ses décisions, il s'appuie sur les prévisions météorologiques et sur les bulletins d'avertissement diffusés par le Service de la Protection des Végétaux et sur l'observation de la nature. A ce titre, des rosiers de sensibilité spécifique au maladie courantes telles que mildiou et oïdium ont été plantés dans le vignoble. Lorsque le climat est très favorable au développement d'une maladie, alerté par ces rosiers, un traitement préventif et non curatif (moins de produits chimiques) est réalisé afin d'éviter des dégâts irrémédiables sur la qualité de la récolte.

Mildiou	Mildiou	Oïdium	Oïdium

 

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